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健康運大吉

閱讀健康專業書籍,可以更深入了解保持健康的方法,讓生命更充實而有活力。

給大吉者的保持健康運勢書單:

怎樣活到100歲:銀髮族的四季養生療癒

作者:何啟明醫師

出版社:華志文化事業有限公司

內容簡介:

本書從老年人的生活角度出發,主要從運動養生、季節養生、養生食譜等養生常識,給老年朋友提供最佳的指引。全面具體實用,全方位知識,是每個老年人關心的領域。全書就像您的家庭醫生,隨時解答您的疑問:幾乎包含所有常見的老年健康問題。

好運圖書館推薦理由:

趁著健康運勢亮眼,來立志活到100歲吧!跟著何啟明醫師提供的指引,現在就開始培養正確的養生常識,預防衰老,延年益壽。

回家的路 是這樣走的:無國界醫師在葉門

作者:宋睿祥

出版社:天下生活

內容簡介:

出身醫學世家的宋睿祥,在二十九歲那年投入無國界醫生組織。在首次於西非賴比瑞亞的任務中,體會到生命的匱乏與脆弱,卻也更渴望透過醫療幫助更多的人。於是在回到台灣的主流醫學世界四年後,他再度踏上流浪的旅途到葉門。

來到葉門這個幾乎被世界遺忘的國家,當地等待著的不只是物資缺乏的醫療環境、內戰爆發的危機,還必須適應不同價值觀的醫療團隊、語言文化完全陌生的回教生活、從未處理過的未知手術,以及轟炸後送來無止境的傷患……

面對身處在漫天烽火的人們,身為醫生,有著全力以赴拯救生命的使命,但即使能夠醫治病人身體上的病痛,卻無法撫平戰爭帶來永遠的創傷與深沈的恐懼。面臨著憑著知識和技術都無法承擔的龐大壓力,在生命中最沮喪和絕望的時刻,他在漫天烽火的逆境中發現生命最重要的轉折……

唯有能夠以無比的慈悲安定受苦靈魂的醫者,才是一個真正超越國界、沒有藩籬的「無國界醫生」。這是一個年輕醫師,用他平實近人的文字,寫下海外行醫生活的深刻反省。對於未來,他和所有人一樣感到恐懼,但只要仍有一點點的希望握在手裡,都足以給我們力量,繼續前行,繼續找尋安身立命的人生志業。

好運圖書館推薦理由:

正因健康運勢大好,也更有體力上的餘裕可以去幫助別人。也許沒辦法像宋睿祥醫師一樣去到葉門,但也可以透過他的故事思考自己可以為社會做出哪些實質的貢獻。

台味飄撇:食好料的所在

作者:鄭順聰

出版社:遠流出版

內容簡介:

為什麼火雞肉飯不出嘉義?民雄的磅皮麵又稱搦仔麵?品嚐府城鱔魚的要點是「翹」?大稻埕的豬腳麵線豪氣又寫意?哈瑪星乾麵如吃水極深的大船?雨都基隆的豆乾包與淡水阿給有何異同?台北南機場的水餃魚兒般款擺游去?……

出身嘉義民雄、自幼吃火雞肉飯長大的作者,以家鄉為起點,由南往北,從縣市鄉鎮到城市巷弄,晃遊各地,熱切地享用一道道點心小吃。他透過兼具颯爽男子漢與感性詩人的筆調,分享如何有感的吃、氣魄的吃、內行的吃,寫出活跳跳的生活氣息,記下庶民美食的豐沛滋味。

大腳一跨,作者坐進「海景第一排」的美食攤前,透過絕佳的視野,直擊師傅的神情姿態,觀察各種名物的料理手路,感受頭家與食客的往來人情,捕捉在地的環境氛圍。進而隱隱勾勒出台灣小吃熱火區域,各具特色的地緣現場、風土背景,點描出相映成趣的城鄉氣質。

作者長期致力於台語文的研究與推廣,書中適時以台語文獨到的語意與氣口,傳神點睛。或生動道出食材的關鍵、料理的撇步,或描繪看似樸素的庶民小吃,如何成為名聞遐邇的排隊美食,讓人獨沽此味等等。例如:
「芳(phang)就是香氣,是各家祕傳的醬汁,手撕刀𠞭(liô)的火雞肉,飽圓的米飯,更是完食後那餘韻繚繞的脂氣。頭(thâu)是詞的後綴,也帶著端緒,乃香氣的總和。火雞肉飯美味的究極真義:芳頭,火雞肉飯之鋩角(mê-kak)。」(〈火雞肉飯的究義〉)

好運圖書館推薦理由:

趁這健康運勢絕佳,應該有比較多成本可以吃吃喝喝。跟著鄭順聰在《台味飄撇》裡的清單前進臺灣各地的美食搖滾區吧!